To szkolenie VOD daje Ci wiedzę i narzędzie (Matrycę LEGATO) do samodzielnej oceny. Pełny audyt to ocena przeprowadzona przez doświadczonego audytora bezpośrednio w Twoim zakładzie, kończąca się profesjonalnym raportem.
To szkolenie VOD to samodzielna nauka online, w swoim tempie. Szkolenie stacjonarne odbywa się w grupie, z bezpośrednim kontaktem z trenerem.
Nie, Matryca jest chroniona prawami autorskimi i musi być wykorzystywana w całości, bez zmian projektu i ze znakami identyfikującymi autora. Nie ma to wpływu na swobodne wykorzystanie jej funkcji oceny.
Kurs oparty jest na wymaganiach Global Food Safety Initiative (GFSI), przepisach prawnych (Regulation (EC) No 852/2004) oraz standardach BRC, IFS i FSSC 22000.
Szkolenie trwa 160 minut, dodatkowo dostępna jest instrukcja do Matrycy LEGATO. Dostęp do materiałów masz przez 7 dni od zakupu.
Szkolenie jest dostępne online w całej Polsce — format VOD nie wymaga fizycznej obecności ani ograniczenia geograficznego.
Zobacz też
- Ocena Stopnia Wdrożenia Kultury Bezpieczeństwa Żywności (usługa) — zleć ocenę doświadczonemu audytorowi
- Szkolenie Kultura bezpieczeństwa żywności (stacjonarne) — nauka w grupie, z trenerem
- GMP/GHP i HACCP (VOD) — powiązany temat bezpieczeństwa żywności
Płatność i faktura
- Płatności możesz dokonać poprzez kilka bramek do wyboru i na kilka sposobów (BLIK, przelew tradycyjny, karta)
- Po rozwinięciu bramki Przelewy24 masz opcję płatności kartą
- Jeśli zapłacisz przelewem tradycyjnym, płatność będzie zaksięgowana dopiero po kilku dniach roboczych (4-5 dni) i opóźni to uruchomienie kursu
- Jeśli masz problem z tymi formami płatności, napisz na e-mail info@LIJ.com.pl — wystawimy pro-formę (kurs zostanie uruchomiony po zaksięgowaniu płatności; dla przyspieszenia uruchomienia można przesłać potwierdzenie płatności na ww. e-mail)
- Jeśli potrzebujesz faktury — po prostu zaznacz i wypełnij dane, otrzymasz fakturę w KSeF
Cele
- Dowiesz się, jakie są wymagania standardów w odniesieniu do kultury bezpieczeństwa żywności
- Nauczysz się, jak dokonać samooceny wdrożenia
Korzyści
- Dostaniesz kompleksowe kompendium wiedzy — od razu tu i teraz, możesz uruchomić natychmiast po zakupie
- Otrzymasz bezpłatnie Matrycę LEGATO — plik do kompleksowej, samodzielnej oceny wdrożenia kultury bezpieczeństwa żywności oraz przygotowania Planu doskonalenia, który spełni zarówno wymagania prawne, jak i wymagania standardów bezpieczeństwa żywności
Szczegóły szkolenia
- Czas szkolenia: 160 minut + instrukcja do Matrycy LEGATO
- Czas dostępu: 7 dni
- Materiały dodatkowe: prezentacja do pobrania (PDF)
- Liczba dostępów: 1 uczestnik
- Cena netto: 750 zł (+23% VAT) — dostęp i certyfikat dla 1 osoby
O trenerze
Krzysztof Bielański, Executive MBA
Auditor Wiodący Food Safety Management System
Pomagam rozwijać kompetencje zespołów z obszaru systemów bezpieczeństwa żywności (FSSC 22000, ISO 22000, BRCGS, IFS, HACCP). Szkolenia projektuję w sposób ciekawy i nowatorski z dbałością o pracę na sytuacjach realnych przemysłu spożywczego. Wrzucam ludzi w przygodę z doświadczeniem edukacyjnym, tak, aby sami wyciągnęli wnioski.
- Szkoliłem dla: Bakalland, Lisner, Z.T. Kruszwica, Lantmannen Unibake, Mazowiecki Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
- Auditowałem dla: Bureau Veritas, Polski Rejestr Statków
- Współpracowałem z: Polskie Centrum Badania i Certyfikacji, Polskie Centrum Akredytacji
- Wykładałem na studiach podyplomowych w: Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, Politechnice Poznańskiej, Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy, Zachodniopomorskiej Szkole Biznesu w Szczecinie, Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie, Uniwersytecie Śląskim i GFKM w Katowicach
Program
Wymagania prawne kultury bezpieczeństwa żywności
- Annex I to Regulation (EC) No 852/2004
- General Principles of Food Hygiene (CXC 1-1969)
Wymagania standardów bezpieczeństwa żywności
- BRC Global Standard for Food Safety
- IFS Food
- FSSC 22000
- Przewodnik FSSC 22000
Wymagania Global Food Safety Initiative
"A Culture of Food Safety" — dokument pozycyjny Global Food Safety Initiative (GFSI), obejmujący pięć filarów:
- Wizja i misja
- Ludzie
- Konsystencja
- Zdolność adaptacji
- Świadomość zagrożeń i ryzyka
Ocena stanu kultury bezpieczeństwa żywności (wg wymagań GFSI)
Przedstawienie propozycji metody oceny (Matryca) — plik oceny wdrożenia kultury bezpieczeństwa żywności, w tym arkusz do przygotowania Planu doskonalenia.
Czym różni się to szkolenie VOD od naszych pozostałych ofert związanych z Matrycą LEGATO?
Matryca LEGATO — nasze autorskie narzędzie do oceny kultury bezpieczeństwa żywności — jest dostępna na trzy sposoby, dopasowane do różnych potrzeb:
- To szkolenie VOD (ta strona) — samodzielna nauka online, w swoim tempie, z bezpłatną Matrycą LEGATO do samodzielnej oceny wdrożenia
- Szkolenie Kultura bezpieczeństwa żywności (stacjonarne) — nauka w grupie, z trenerem, plik Matrycy wliczony w cenę
- Ocena Stopnia Wdrożenia Kultury Bezpieczeństwa Żywności (usługa) — nie oceniasz sam, tylko zlecasz ocenę doświadczonemu audytorowi bezpośrednio w Twoim zakładzie
Wybierz to szkolenie VOD, jeśli zależy Ci na szybkim, samodzielnym dostępie do wiedzy i narzędzia oceny. Wybierz pełny audyt, jeśli potrzebujesz obiektywnej, zewnętrznej oceny i profesjonalnego raportu do przedstawienia audytorowi certyfikującemu.
Uwaga dotycząca uczestnictwa
Kurs nie jest przeznaczony dla pracowników jednostek certyfikujących i firm doradczo-szkoleniowych. Treści kursu wraz z Matrycą nie mogą być wykorzystywane w ramach działań jednostek certyfikujących i konkurencyjnych firm doradczo-szkoleniowych.
Uwaga dotycząca Matrycy LEGATO
Matryca jest chroniona prawami autorskimi i jest dostępna wyłącznie dla organizacji, które zakupiły ją poprzez tę stronę. Jako narzędzie musi być wykorzystywana w całości, bez zmian projektu i ze znakami identyfikującymi autora, co zostało zagwarantowane poprzez zablokowanie niektórych komórek, ale nie ma wpływu na swobodne wykorzystanie jej funkcji.
Kurs przygotowany w oparciu o wymagania Global Food Safety Initiative (GFSI). To kompleksowe kompendium wiedzy o stosunkowo nowym wymaganiu, które pojawiło się w prawie oraz standardach bezpieczeństwa żywności (BRC, IFS, FSSC 22000). Kurs pomoże Ci zrozumieć wymagania i ocenić stopień wdrożenia kultury bezpieczeństwa żywności w Twojej organizacji. Skutkiem oceny będzie Plan doskonalenia kultury bezpieczeństwa żywności — w oparciu o przygotowany przez nas plik Matrycę oceny.
Kultura Bezpieczeństwa Żywności wg GFSI
Dla standardów BRC, IFS, FSSC 22000 — szkolenie VOD z bezpłatną Matrycą LEGATO
Aenean sagittis mattis purus ut hendrerit. Mauris felis magna, cursus in venenatis ac, vehicula eu massa. Quisque nunc velit, pulvinar nec iaculis id, scelerisque in diam. Sed ut turpis velit. Integer dictum urna iaculis vestibulum finibus. Etiam tempus dictum rhoncus. Nam vel semper eros. Ut molestie sit amet sapien vitae semper. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.
Aktualności
Jesteśmy najlepsi