Zapytanie o SZKOLENIE w Twojej firmie
+48 880 18 14 26
Aenean sagittis mattis purus ut hendrerit. Mauris felis magna, cursus in venenatis ac, vehicula eu massa. Quisque nunc velit, pulvinar nec iaculis id, scelerisque in diam. Sed ut turpis velit. Integer dictum urna iaculis vestibulum finibus. Etiam tempus dictum rhoncus. Nam vel semper eros. Ut molestie sit amet sapien vitae semper. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.
Aktualności
Jesteśmy najlepsi
Pełnomocnik i Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg FSSC 22000 v7
| Czas trwania | 2 dni, 9:00–16:00 |
|---|---|
| Forma | Wyłącznie online (webinar) |
| Zakres | ISO 22000:2018 + FSSC 22000 v7 + PRP wg ISO 22002-1:2025 + audyt wg ISO 19011:2026 (7 modułów) |
| Cena | 1690 zł netto (23% VAT)/osoba |
| Wielkość grupy | 4–8 osób |
| Poziom trudności | 2–3 na 6 |
| Certyfikat | PDF, wersja polsko-angielska (min. 80% obecności) |
Czym jest FSSC 22000?
FSSC 22000 (Food Safety System Certification) to schemat certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, uznawany przez GFSI (Global Food Safety Initiative), oparty na normie ISO 22000, uzupełnionej o dodatkowe wymagania schematu oraz programy wstępne PRP (Prerequisite Programmes) zgodne z serią norm ISO 22002. Uznawany jest za jeden z trudniejszych i bardziej wymagających standardów bezpieczeństwa żywności — obejmuje pełny system zarządzania, a nie tylko sam plan HACCP.
Aktualna wersja schematu to FSSC 22000 v7, oparta na normie ISO 22000:2018 oraz programach wstępnych wg ISO 22002-1:2025. Standard ten jest, obok BRCGS i IFS, jednym z najczęściej wymaganych przez sieci handlowe i odbiorców przemysłowych certyfikatów bezpieczeństwa żywności.
Dlaczego to szkolenie?
Jest to jedna z niewielu ofert edukacyjnych, w której nie skupiamy się na omawianiu normy „punkt po punkcie", ale zrobimy pełnowartościowy, gruntowny trening, zgodnie ze sztuką trenerską i zasadami uczenia dorosłych.
Szkolenie zostało szczegółowo zaprojektowane biorąc pod uwagę realne problemy związane z opracowaniem, wdrożeniem i zarządzaniem systemem bezpieczeństwa żywności. U nas nie ma miejsca na nudę, za to dajemy sobie sporo przestrzeni na warsztat, pytania i refleksję. W tym szkoleniu otrzymasz realną wartość.
Opinie klientów
„Interesująca formuła szkolenia. Wszystko na bardzo wysokim poziomie, dopracowane w każdym szczególe. Szkolenie i trener godne polecenia.”
„Zarówno temat wymagań ISO 22000 i dodatkowych jak i ISO 19011 przeprowadzony bardzo ciekawie. Wszystkie ćwiczenia zrealizowane w sposób przemyślany.”
„Interesował mnie szczególnie temat przeprowadzenia auditu. Trener rozwiał wszystkie moje wątpliwości a luźna atmosfera sprzyjała nauce.”
Korzyści
- Prosty i przyjazny w odbiorze przekaz treści związanych z nowym standardem certyfikacji FSSC 22000 (w tym ISO 22000:2018)
- Praktyczne aspekty pozwalające wprost wdrożyć omówione rozwiązania w przedsiębiorstwie
- Po szkoleniu uczestnicy potrafią sprawnie zarządzać systemem bezpieczeństwa żywności, dzięki czemu stanowią zaporę bezpieczeństwa przed ewentualnymi problemami z jakością produktów
- Dzięki pozyskanej wiedzy zapewniają sprawne przejście przez audyty certyfikacyjne oraz audyty klientów
- W trakcie szkolenia można pozyskać ofertę z wyceną certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
Cele szkolenia
- Zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności w przedsiębiorstwie
- Zdobycie kompetencji w zakresie audytu wewnętrznego systemu opartego o wymagania norm ISO 22000:2018 i ISO 22002-1
Intro szkolenia: Pełnomocnik i Auditor Wewnętrzny FSSC 22000
Dla kogo jest to szkolenie?
- Osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami bezpieczeństwa żywności
- Pełnomocników ds. ISO 22000, pracowników i kierowników działów zarządzania lub kontroli jakości oraz pracowników laboratoriów zakładowych
- Pracowników odpowiedzialnych za nadzór i weryfikację systemu ISO 22000
- Osób zainteresowanych nabyciem umiejętności audytowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i pogłębianiem wiedzy z zakresu normy ISO 22000
Trener
- Doświadczony Manager Jakości przemysłu spożywczego
- Certyfikowany Audytor Wiodący Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
- Certyfikowany Trener Zarządzania
- Kilkadziesiąt przeprowadzonych projektów szkoleniowych dla przemysłu spożywczego i opakowaniowego
- Wykładowca studiów podyplomowych z zarządzania jakością oraz programu MBA
Metodologia szkolenia
Szkolenie FSSC 22000 a inne szkolenia — który wybrać?
Szkolenie FSSC 22000 obejmuje pełny system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na normie ISO 22000, uzupełniony o dodatkowe wymagania schematu i programy wstępne PRP. Jeśli Twoja firma współpracuje (lub dopiero będzie współpracować) z klientem wymagającym innego standardu z rodziny GFSI, warto poznać też szkolenie BRC i IFS — poniżej krótkie porównanie, które pomoże wybrać właściwy kierunek.
Szkolenie FSSC 22000 (to szkolenie)
- System zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000 + FSSC 22000
- 2 dni, wyłącznie online
- 1690 zł netto
Szkolenie BRC i IFS
- BRCGS Food v9 + IFS Food v8 — dwa standardy jednocześnie
- 2 dni, stacjonarnie lub online
- 1890 zł netto / 1690 zł netto
Kontrola i analiza próbek — element systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg FSSC 22000.
